Architect / Projectmanager van een operationeel onderzoeksmodel voor optimalisatie van zuiveltransporten op basis van (en rekening houdend met):
Hoeveelheid en soort melk geleverd door elke veehouder (weidemelk, gewone melk, geitenmelk, biologische melk, etc.) + de samenstelling van de melk (eiwit, vet, lactose, ....)
Hoeveelheid en verschillende soorten melk die elke melkfabriek nodig heeft om haar proces te kunnen waarborgen
Residu van fabricageprocessen, zoals wei of room, maakt de supply chain extra complex omdat dit weer grondstoffen zijn voor andere fabrieken
Extra complexe routing tussen veehouder en zuivelfabriek. Immers, er zijn meerdere veehouders nodig voor één volle RMO (rijdende melk ontvangst)
Het model wordt gebruikt voor verschillende onderzoeken (herverdeling van planten en processen) en optimalisaties